เรามักพบการใช้ครีมเทียมในเครื่องดื่มต่างๆเพื่อความอร่อยแม้จะมีโทษมากมายก็ตาม แต่รู้หรือไม่ว่าเราสามารถป้องกันได้โดยการใช้ครีมเทียมจากปาล์มแทน
ครีมเทียมทั่วไป จะมีไขมันทรานส์ เพราะผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วนเพื่อยืดอายุให้นานขึ้น แต่เป็นการเพิ่มคอเลสเตอรอลไม่ดีหรือ LDL ทำให้เสี่ยงต่อโรคต่างๆ เช่น โรคอ้วน ความดันโลหิตสูง หลอดเลือดหัวใจ ไขมันอุดตันในเส้นเลือด
แต่ครีมเทียมจากปาล์ม เป็นครีมเทียมที่ไม่มีไขมันทรานส์ ไม่มีคอเลสเตอรอล ลด LDL เพิ่ม HDL หรือคอเลสเตอรอลที่ดี ทำให้ไม่มีความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ และยังคงรักษาความอร่อยกลมกล่อมของเครื่องดื่มได้อีกด้วย
